Deze charcuterieworst op basis van varkens-kalfsvlees en spek is herkenbaar aan zijn oranje steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Worst bereid met vers kalfgehakt.
Gehakt bereid met kalfs- en varkensgehakt
Préparé bereid volgens eigen recept.Een mengeling van kalfs- en varkensvlees.
Een zeer luchtig en fijn vleesbrood, gebakken in de typische Strasbourgvorm.
Salade voor op de boterham op basis van kip en currysaus.
