Pastei met stukjes peer.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Gehakt bereid met kalfs- en varkensgehakt
specialiteit van het huis bereid met ajuintjes.
Flandrien jong rijpt 6 weken op houten planken. Dan pas is deze zachte, romige kaas optimaal om geproefd te worden.
De gekookte worst van zuiver grof gemalen varkensvlees wordt afgevuld in een steriele, plastic darm. De lunchworst beschikt over een lichtgerookt accent dat zorgt voor een aangename afsmaak. Het vlees heeft een zachte kruiding en is lang houdbaar.
