Salami zonder look

Salade voor op de boterham op basis van vlees en een lekker sausje.

Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.

Gehakt bereid met kalfs- en varkensgehakt

Deze charcuterieworst wordt gevuld in een zwarte of doorzichtige steriele darm. Ideaal voor op de boterham.

Préparé bereid volgens eigen recept.Een mengeling van kalfs- en varkensvlees.