Salade voor op de boterham op basis van vlees en een lekker sausje.
Préparé bereid volgens eigen recept.Een mengeling van kalfs- en varkensvlees.
Préparé met ajuin.
Deze charcuterieworst wordt gevuld in een zwarte of doorzichtige steriele darm. Ideaal voor op de boterham.
Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.
Salade voor op de boterham op basis van krab.
